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    厨房,我的阵地!

    作者: 读书与行路 来源: 时间: 2018-02-08 阅读: 在线投稿

     (一)

    曾经,我也是个十指不沾阳春水的人。乐得悠闲自在,不愿操心费力。

    刚结婚时,一阵心血来潮跑去包水饺。擀饺子皮儿这个难度系数最大的活儿我很小就会了,独立包饺子应该没问题。

    我一边给自己打气,一边做馅和面,忙得不亦乐乎。

    包了一会儿发现馅多面少,就又去和面。又包了一会儿发现馅少面多,又去做馅。

    到最后,馅和面依然不能正好,我凑合着做了个馅饼,终于大功告成。

    收拾完毕,已是深夜时分。腰酸背疼眼又花,我真的再也不想包饺子了!

    后来不甘落后的我,又开发了个新项目—煎萝卜丝儿。方法很简单,就是把萝卜切成丝儿,加上面粉和鸡蛋,搅拌一下用电饼铛做饼。

    这个不受数量限制,只要能搅拌到一起,忙活到深夜的概率基本为零。

    然而新的问题很快又来了,火候的掌握让人抓狂。煎过火了就成了黑锅巴,火候不够就会外焦里生。

    真是难伺候!我一边埋怨无辜的萝卜丝儿同学,一边恨恨地表达着对自己的不满。

    费时费力还什么都做不好,干脆去家里老人那里蹭吃蹭喝吧!

    脸皮厚点就做得到,关键还是免费哒!

    (二)

    幸福的生活总是过得很迅速,眨眼间,我迎来了更加幸福的生活——当妈妈了!

    妈妈这个角色,极大地激发了我身上的母性。

    儿子刚出生时我奶水不足,他却不喝任何品牌的奶粉。为了下奶,我咕咚咕咚喝下了一碗碗闻着味道就会恶心的猪蹄汤。

    每当儿子吃饱了满足地微笑着看着我时,一种被需要的幸福感油然而生。

    原来我这么棒!小小的儿子这么需要我,喜欢我。

    随着加辅食等一系列技术工种的不断需要,我开始磨刀霍霍向厨房了。

    事实证明了,你真心想干成一件事时,所有的困难那都不叫事儿。

    儿子味蕾虽然刁蛮,但作为亲妈我很快掌握了他的口味要点。

    一是他是个典型肉食动物,没有肉一切免谈,有肉什么都好商量。

    二是喜欢吃卷饼。不太爱好的素菜,只要卷进了饼里,那基本都照单全收。

    三是喜欢色香味俱全的。外表不美的,他不认为口感会好——简直是外貌协会的。

    四是得调剂饮食。任何好吃的东西,第二顿再吃他就认为发霉了。

    掌握好这几点,才能有的放矢。有空时琢磨个菜谱,回家做给儿子吃。看他大快朵颐的样子,真是让人开心。

    在我契而不舍地努力培养下,儿子终于成长为一个小吃货。

    身体倍儿棒,吃嘛嘛香,是人生幸福的基石。

    (三)

    想想自己原来那么讨厌厨房,归根结底还是因为内心没有责任感。

    现在的我,最大的感受是:厨房,就是我的阵地!

    现代人生活压力大,对味蕾的满足,也是释放压力的重要途径。纵然现代人的工作比较忙碌,但是科技的发达也不断地帮助我们提高了效率。

    比如,各类厨房小家电就是专为懒人设计的,操作方法都巨简单。

    早餐粥,豆浆,米糊、蒸米饭这些暖心暖胃的,小家电都可以自动控制,你只需往锅里加适量米和水即可。

    若说我睡不够,起不来,也不是问题,有预约功能嘛,想几点吃就几点熟。

    各类炒锅、平底锅、炖锅、砂锅、高压锅、烤箱功能各异,十八般武器各有用处,只等你出手。

    科技工作者们给我们设计了这么多好用的东东,你再说不会做饭,那真是站不住脚啊。

    回家做饭,短时间内来看,好像是增加了工作量,确实不如吃外卖省时省力。但从长远来看,身体棒棒的,千金不换。

    在国人的饭局上,轻松快乐的时候比较少,多少都会带点目的性。

    菜肴看上去华丽丽的光鲜,可是热热闹闹的推杯换盏之间,有几口菜吃着坦然自在呢?

    倘若你有个爱做饭会做饭的另一半,那你上辈子一定是拯救了银河系,三生有幸。

    倘若你的另一半不热衷于在厨房忙活,那你赶紧给他普及一下知识,做饭也可以有乐趣有情调,好好做饭,吃出健康,吃出一家人的和和睦睦。

    倘若另一半就是天赋异禀做不了饭,那你就自己做吧。谁会都不如自己会,所谓艺不压身,会照顾自己也是生存能力强的重要体现。

    天天吃外卖,厨房里冷锅冷灶,不是过好日子的样儿。

    若是奔四的人了还天天去父母家蹭饭,那只能说是巨婴成长为老婴了,赶快长大吧,老北鼻!

    以厨房为阵地,远离添加剂地沟油,健康快乐地生活,也是一种平淡而难得的幸福。

    将生活过得有滋有味,把日子过得甜甜蜜蜜,还要有一颗浸透人间烟火的心。任何精致的杯盘也抵不上一颗热爱生活的心。

    生活,在人间,在尘世,在厨房。

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